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甘さ控えめの焼き菓子
焼き菓子屋R.ameri（リ・アメリ）の焼き菓子は甘さ控えめでコーヒーとよく合う、大人にも嬉しい焼き菓子です。
お砂糖もですがバターや小麦粉も国産のものにこだわって作っています。
焼き菓子やケーキによく使われるラム酒。伊江島産のラム酒（銘柄：イエラム）を使用しています。
また、当店の焼き菓子は見た目が他のお店に比べるとシンプルです。
理由としては特別な日でなくても何気なくお菓子が食べられる、気軽に立ち寄れることを大切にしているからです。
是非、近くまで来られた時にはふらっと立ち寄っていただけたらと思います。
こだわりの素材
当店では白砂糖は使用しておりません。
使っているのはサンゴ糖ときび砂糖です。どちらも沖縄でたくさん栽培されているサトウキビからできたお砂糖です。
ピパーチと呼ばれる沖縄の胡椒やカラキと呼ばれる沖縄シナモンを当店では使用しております。スパイスを感じる大人なお菓子に仕上がります。
沖縄は塩の名産地です。
様々な塩があり、当店でもその時々で違う塩を使用しております。甘さ控えめな焼き菓子のアクセントとして相性ばっちりです。
木の温もり感じる空間
映画「魔女の宅急便」をイメージしたショーケースには、人気のコーヒー豆クッキーにシナモンロールスコーン、ニューヨークチーズケーキなどの人気商品を並べております。他にも季節の果物を使用したケーキやその日限定のお菓子も並びます。
イートインスペースも用意しておりますので、コーヒーと一緒にケーキや焼き菓子を楽しんでいただけますと幸いです。
また、当店にはあえて時計を設置していません。
木の温もりを感じる空間でゆっくりと時間を忘れておくつろぎください。
オーダーメイドケーキ受付中！
焼き菓子屋R.ameriでは随時オーダーメイドケーキを受け付けています。
大切な方へのギフトや特別な日にいかがでしょうか？
オーダーメイドケーキは特別なケーキですので、
普段お店ではお出ししていないケーキをお作りすることがが多いです。
1週間前までにご注文ください。
